أسطورة جميلة من بذور الشيا

أسطورة جميلة من بذور الشيا


في المكسيكيين المحليين ، يطلق على هذين البراكين جبل الحب. في الأسطورة ، هم زوج من العشاق الذين يعيشون معا من أجل العمر. إنهم يحتضنون معا من أجل مدى الحياة ويتعارضون بعمق مع بعضهم البعض. ما أخبرهم به الشعب المكسيكي ليس فقط أنهم ظلوا لآلاف السنين. كما أنها ولدت حياة المكسيكيين المحليين وأنجبت بذور سحرية لحماية المجموعة العرقية الأزتكية في المكسيك. على الأرض في تلك الحقبة ، فقط على سفوح البركان ، المكان الأكثر سحبا ، نما البذور القديمة والسحرية.في فصل الصيف ، تتفتح أزهار أرجوانية ، مثل شريط جميل ، ملفوفة حول الخصر. بعد البرد القارس في الشتاء ، كانت البذور ناضجة حقًا ، وجلبت الثمار إلى مجموعة الأزتك العرقية في المكسيك. وقد عانت هذه البذرة السحرية من أشعة الشمس الحارقة ، وتأثير المطر ، وتجميد البرد ، الذي أنتج أثراً غنياً جداً. المغذيات والطاقة المتراكمة الهائلة. في عصر النقص في الحرب ، دعمت هذه البذور المعجزة السكان المحليين للعيش ، ودعمت أيضا الحرب الشاقة لجيش Aztak.


عشر فوائد شرب بذور الشيا


معاداة السكري

غني بالألياف الغذائية

غني بالأحماض الدهنية أوميغا 3

أسنان وعظام قوية

عنصر التتبع المنغنيز

غني في عنصر النزرة الفوسفور

غني بالبروتين

تقليل تراكم الدهون في منطقة البطن

احصل على الشعور بالامتل بشكل أسرع

78

تتمتع بذور الشيا بتاريخ طويل من الأكل ، غنية بالبروتين عالي الجودة ، الأحماض الدهنية غير المشبعة n-3 ، الألياف الغذائية القابلة للذوبان ، الفيتامينات ، المعادن ومركبات مضادة للأكسدة. أنها تنظم الدهون في الدم ، وتنظيم نسبة السكر في الدم ، وتنظيم ضغط الدم ، وتساعد على فقدان الوزن ، والوقاية من الأمراض القلبية الوعائية والدماغية والعديد من الوظائف الأخرى.


بالإضافة إلى تناولها بشكل منفصل ، تضاف بذور الشيا كأطعمة وظيفية إلى الأطعمة مثل المشروبات والبسكويت والخبز والوجبات الخفيفة والزبادي والسلطات النباتية لتحسين قيمتها الغذائية. بالإضافة إلى ذلك ، فإن إضافة بذور الشيا إلى العلف يمكن أن يزيد من محتوى ونوعية الأحماض الدهنية غير المشبعة n-3 في المنتجات الحيوانية.