تنمية تجارة المستخلصات النباتية

تنمية تجارة مستخلصات نباتية


كما أصبحت المضادة للالتهابات اتجاها شعبيا، أصبحت النظم الغذائية القائمة على النباتات أكثر انتشارا. في

أجل منع الالتهاب الناجم عن المواد المسببة للحساسية، بدأ المستهلكين في العثور على الحساسية النظام الغذائي ونمط الحياة ل

وتحسين نوعية الحياة. الكازين (الحليب) والأسماك ولحم البقر والدجاج وغالبا ما ترتبط مع السلبية

الآثار الصحية. استخدام البروتينات النباتية والقضاء على مسببات الحساسية الممكنة، بما في ذلك الهرمونات و

المضادات الحيوية في البروتينات الحيوانية، هي أكثر فائدة للهضم والهرمونات.


وقد قيم عدد من الدراسات آثار نباتية صارمة على الالتهاب. في دراسة

التي نشرت في عام 2015، وتتبع الباحثون 600 من الأشخاص الذين اتبعوا اتباع نظام غذائي نباتي صارم و

وجدت أن البروتين C التفاعلي انخفض بشكل كبير في المواضيع، علامة الدم الرئيسية للالتهاب

ال


النظام الغذائي النباتي ليس فقط يساعد على الحد من الالتهاب، ولكن أيضا يمكن أن تنتج المزيد من بيئة الدم القلوية،

وهو عامل رئيسي آخر في تمديد الحياة. وقد أكدت الدراسات السريرية الصلة بين القلوية

وبيئات الدم والحد من الناجم عن المرض الشديد، في حين أن ارتفاع السكر والدهون الحيوانية عالية والأغذية المصنعة يمكن أن يؤدي إلى البيئات الحمضية التي يمكن أن تؤدي إلى الطفرات الوراثية وتطور المرض.


الدهون الصحية

على مر السنين، وقد قيل العديد من المستهلكين في محاولة لتجنب تناول نظام غذائي عالي الدهون. ومع ذلك، لا

كل من الدهون ليست جيدة. ووجد المستهلكون أيضا أن الأطعمة التي تحتوي على الأطعمة الغنية بالدهون المفيدة مثل الأسماك،

يجب تضمين المكسرات والبذور وجوز الهند أو الأفوكادو التي هي مفيدة حقا لصحة القلب والمقاومة في خطة نظام غذائي متوازن.


الأفوكادو هو أفضل مثال، و 77٪ من حرارة الأفوكادو يأتي من الدهون، وهو النبات الأكثر الدهون

طعام. معظم الدهون في الأفوكادو هو حمض الأوليك، والدهون الأحادية غير المشبعة التي هي جيدة لصحة القلب. رقم

من الدراسات أظهرت أن هذه الدهون لها آثار مضادة للالتهابات والحماية. وبالإضافة إلى ذلك، فقد كان

أظهرت أن حمض الأوليك له أيضا تأثير مفيد على الجينات المرتبطة بالسرطان. ارتفاع حمض النفط هو أيضا واحدة من أفضل

خيارات للطهي، والتي تبين الاستقرار الحراري ومقاومة الأكسدة.


زيت جوز الهند هو عنصر وظيفي صحي آخر، واهتمام المستهلكين في جوز الهند آخذ في الازدياد. وبالتالي

حتى الآن، أكدت أكثر من 1000 الدراسات أن الدهون غير المشبعة من زيت جوز الهند هي واحدة من أصح

أشكال من الدهون واحدة من أفضل مصادر الطاقة. الدهون الصحية في زيت جوز الهند هي متوسطة السلسلة الدهنية

الأحماض (مكفا). وتشمل هذه الدهون فريدة من نوعها حمض أوكتانويك، حمض اللوريك وحامض الكبريك. 62٪ من زيت جوز الهند

تتألف من هذه الأحماض الدهنية الثلاثة صحية.


الدهون في الغرام عادة ما يستغرق وقتا طويلا لهضم، ولكن الأحماض الدهنية المتوسطة السلسلة الموجودة في زيت جوز الهند

توفر مصدرا سريعا للطاقة لأنها تحتاج فقط إلى أن تتحول إلى الجسم في الكبد في ثلاثة

الخطوات الحاجة إلى "الوقود"، في حين أن الدهون الأخرى سوف تضطر إلى اجتياز ست وعشرين خطوات لتحقيق ذلك

تحويل.


زيت جوز الهند ليس مجرد مصدر ممتاز للطاقة. مع الكبد على زيت جوز الهند العلاج ذات الصلة،

سوف تنتج الكيتونات، وهو من السهل جدا أن تكون مقبولة من مصدر طاقة الدماغ، بل هو أكثر ودية من

الجلوكوز على الدماغ. الدماغ يتطلب الأنسولين لعلاج الجلوكوز وخلايا طاقة الدماغ، ولكن مع التقدم في السن، و

تأثير حساسية الأنسولين سيكون أكثر خطورة. الكيتونات في زيت جوز الهند يمكن أن توفر مصدرا بديلا ل

الطاقة لإصلاح وظيفي الدماغ.